Тази рецепта за пиле Капрезе е за най-изисканата софра и гости

 

Предлагаме ви рецептата за пиле Капрезе. То е подходящо и за най-изисканата софра и гости, а напук на това се прави наистина лесно и доста бързо.

Ако не сте го приготвяли, много сте изпуснали.

Трябват ни два черен пипер, сол вкус.

Първо трябва да си разрежем пилето по късата му част с прорези – горе-долу пред сантиметър и половина. В тези прорези после си слагаме по парче от моцарелата, от домата и листа от босилек. Целта е да се получи нещо като ветрило.

Готовото и подредено като ветрило пиле си го поръсваме с подправките по наш си вкус. След това го поливаме със зехтина и с чесновия сос и го пъхаме да се пече във фурната.

Тя трябва да бъде предварително загрята на 180 градуса, а нашата вкусотийка се пече в нея за около половин час. Щом е напълно готово, го поднасяме още топло на трапезата. Може да го гарнираме със салатка или картофки. Става просто нещо чудесно.

Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!